メープルシロップ・スイーツ 本
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メープルシロップ・スイーツ 本

  • 販売価格 ¥ 2,367 (税込)
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◆日本初のメープル専門書!
◆プロのレシピが64商品!!

メープルシロップの特性、歴史、製造法、扱い方から、栄養価、効能までがわかるスイーツ&ブーランジェリー・レシピ64商品を紹介。

メープルシロップ&メープルシュガーの可能性を引き出す「メープルスイーツコンテスト』において、錚々たる顔ぶれの審査員をうならせた入選作品を一挙公開。レシピは本格的でプロにはぴったりの専門書です。



メープルスイーツコンテスト

メープルシロップ・スイーツ 本
クインビーガーデンでは、メープルシロップ、メープルシュガーの普及のため、2006年からメープルスイーツコンテストを開催しております。毎年第一線で活躍されるプロの方にご参加いただいており、2018年で第13回を迎えます。

詳しくご覧になりたい方はこちらまで。
http://www.qbg.co.jp/contest.html

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