血糖値の上昇が緩やかな低GIの天然甘味料「100%有機アガベシロップ」です。
まとめてお得な５本セットです。
ご家庭の食卓に取り入れやすい330gのハンディタイプで新登場！
幅広いユーザーに向けて安心してご使用いただけるように「有機認証」「ハラル認証」「コーシャ認証」を取得。
ヴィーガンを実践する方の食生活にも取り入れていただけます。
アガベシロップとは?
アガベシロップの「アガベ」は、スペイン語でリュウゼツランを意味します。
アガベはリュウゼツラン科リュウゼツラン属の大形多年草で、品種は約300種あると言われています。
アガベシロップは、このアガベから抽出されたシロップです。
クインビーガーデンのアガベシロップは、メキシコ・ハリスコ州の世界遺産の村で６年以上かけて
大切に育てられたブルーアガベから製造されています。
当社は有機JAS認証を受けた農園と直接契約し、現地の日本人スタッフと密接にコミュニケーションを
取りながら品質管理を徹底。安心安全なアガベシロップを皆様の元にお届けいたします。
「美味しい」も「ヘルシー」も実現できる、
オーガニック甘味料
アガベシロップは血糖値の上昇率を表す指標である「GI値」が低いのが特徴。
血糖値の上昇が緩やかであるとされており、アガべシロップを含む低GI値食品には肥満症やメタボリックシンドローム、糖尿病の予防効果が期待されています。(※1)
また、お砂糖と比べると甘味度が約1.3倍あり、少量で甘味を出せるため、糖質やカロリーを抑えることができるのもうれしいポイントです◎。
多様な食文化への対応が求められる時代に、幅広いユーザーに向けて安心してご使用いただけるように「有機JAS認証」「ハラル認証」「コーシャ認証」を取得。ヴィーガンを実践する方の食生活にも取り入れていただけます。
ドリンクや和食にも！
日本の食卓に調和する使い方がいろいろ
・ヨーグルトやシリアルにかけて、ヘルシーな朝食メニューをお手軽に。
・アガベシロップの主成分である果糖はフルーツの甘みと同じ成分。酸味の強いフルーツにかけると、果実の味わいを邪魔せず、完熟したようなリッチな味わいに変身します。
・煮込み料理の調味料としても優秀。野菜や肉の旨味が引き出され、コクたっぷりに仕上がります。
・べっこう飴のようなやさしい甘さのアガベシロップは、醤油など和の素材とも調和します。甘みとコクが出せるので、 砂糖とみりんの代用としてお使いいただけます。
●アガベシロップを使ったルーローハンのレシピは
こちら
《参考文献》
※1 林進：慈恵医大葛飾区医療センター栄養学部が推奨する低GIレシピ、法研、p.150-151、2014
こだわりのセレクト クインビーガーデンの公式ショッピングサイトです。
